FAQ - Häufige Fragen zu Grönland

Die traditionelle grönländische Küche ist regional und saisonal geprägt. Fisch, Robben- und Walfleisch oder -speck, Rentier- oder Moschusochsenfleisch, aber auch Wildbeeren und Engelwurz werden Ihnen in Geschäften und Restaurants begegnen.

In größeren Supermärkten kommen Sie heute problemlos an die Lebensmittel, die Sie von zu Hause gewohnt sind, wenn auch durch die Luftfracht ein wenig teurer. In weniger abgelegenen Orten gibt es auch einige internationale Restaurants, die vegetarische Gerichte zubereiten. Bitte beachten Sie, dass vegane Ernährung vielerorts schwierig bzw. sehr einseitig werden kann.